世卫组织再发警告:中式咸鱼等115种物质也致癌
2015年10月30日 04:22来源:新闻晨报
http://y3.ifengimg.com/a/2015_44/699d7e4449a0d04.jpg世界卫生组织(WHO)近日发布研究报告,包括中式咸鱼在内的116种物质可以致癌。原标题:世卫:115种物质也致癌宣布加工肉制品致癌后再发警告据中国日报报道世界卫生组织(WHO)近日发布研究报告称,除了加工肉制品和红肉外,其他115种物质也可以致癌。 包括“加工肉制品”在内,世界卫生组织这次发布的致癌物名单当中总共含有116种,给外界提供参考。这些致癌物包括:吸食烟草、饮酒、室内煤气、含砷的饮用水、制鞋修鞋、打扫烟囱、制作家具、勘探钢铁等等。除此之外,生产铝、金胺以及橡胶也会致癌。中式咸鱼也在致癌物名单当中。 香肠、培根、熏肉、汉堡包等加工肉制品可能使人患癌。每天食用50克——还不到半根香肠的量——就会使人罹患肠癌的风险骤增18%。世卫组织认定,红肉“很可能致癌”,其风险评级比加工肉制品低一级。 学者呼吁公众尽量避免食用加工肉制品,转而食用豆子沙拉补充所需营养。
{:soso_e160:} 又少一道美味。 yuli 发表于 2015-10-31 00:07
又少一道美味。
谢谢鼓励!!!! 谢谢您精彩的分享。 {:soso_e181:}祝学长周末愉快! 感谢无私分享 感谢分享!
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