月茶艺 发表于 2015-12-25 21:33

大盘鸡

1．鸡洗净，剁块，放入加了料酒的开水锅里焯水捞出沥干；2．热锅上油，放八角，桂皮，香叶，干辣椒，花椒，葱姜片煸香；3．放入鸡块翻炒3分钟，加生抽，老抽，白糖炒至上色；4．加入开水，没过鸡块即可，烧开后加番茄酱、柠檬汁，盖上盖转小火20分钟。加青红椒、盐，胡椒粉，大火收汁。
http://t3.qpic.cn/mblogpic/369036ad0c77f64f4ade/2000

天地自然 发表于 2015-12-25 21:54

谢谢分享！

王者之道 发表于 2019-2-24 01:23

感谢分享！
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