发物！到底什么是发物？
我感冒了，老医生叫我不要吃发物，大姨妈来了麻麻叫我不要吃发物，就连卖早餐的大叔都指着我脸上的痘痘说不要吃发物！尼玛，到底什么是发物啊？中医大夫会嘱咐病人忌食“发物”，理由是“发物”会加重病情，那“发物”究竟是什么，这种说法有道理吗？
中医认为，食物之所以能防止疾病，是由于它本身特有的性味所决定的，这就是食物的“食性”。但如果不懂食性，对某些特殊体质的人或患者，食性就会诱发旧病，或加重已发疾病，或削弱药力，这是食物的“发性”，也就是民间所说的“发物”。
多了解发物和忌口的知识，能够避免很多由饮食不当引起的不良后果。
发物分六种：一为动火发物http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/UHialLStZnPAQ1AFOdSFVfTIRsiaG8HcibRXj3RDnh2AEkrdAoxyImzBrXvmqKFXEwAPDlL6l2u24LG1GNmI4zBew/640?wx_fmt=jpeg&tp=webp&wxfrom=5&wx_lazy=1能助热动火，伤津劫液，如烟、酒、葱、蒜、韭菜、卤制品、油炸物等。发热口渴，大便秘结的人不宜食用，高血压者应忌口。二为动风发物http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/UHialLStZnPAQ1AFOdSFVfTIRsiaG8HcibRU0TnQib59ZTm0HYNQq5bRicYakbX0omr0Xbte8FLI87u5z4ztIRtJthg/640?wx_fmt=jpeg&tp=webp&wxfrom=5&wx_lazy=1多有升发，散气，火热之性，能使人邪毒走窜，如茄子、木耳、猪头肉、鸡蛋、蘑菇等，有荨麻疹、湿疹、中风等疾病者不宜吃。三为助湿发物http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/UHialLStZnPAQ1AFOdSFVfTIRsiaG8HcibRswxawIN0oN9TuXjoyibI0VomMezDstZz9iclIbWMvEIyc0wfjhic7vfYw/640?wx_fmt=jpeg&tp=webp&wxfrom=5&wx_lazy=1多具有粘滞，肥甘滋腻之性，如糯米、醪糟、米酒、大枣、肥肉、面食等，患湿热病，黄疸，痢疾等病者忌食。四为积冷发物http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/UHialLStZnPAQ1AFOdSFVfTIRsiaG8HcibRR7mHia6fKMAh3ibLjIW1pwMXxD203gyq0ubCVuIlQYnnWUuiaSsg0tb5g/640?wx_fmt=jpeg&tp=webp&wxfrom=5&wx_lazy=1多具寒凉润利之性，能伤阳生寒，影响脏腑运化，如冬瓜，四季豆，莴笋，柿子等，脾胃虚弱的人要慎食，过食会造成胃虚冷痛，肠鸣腹泻。五为动血发物http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/UHialLStZnPAQ1AFOdSFVfTIRsiaG8HcibR9xk84DnWPic9ku0O6zS38xzyRnicPVnNXxOKiboNWcxomLUuwSEHdTFPA/640?wx_fmt=jpeg&tp=webp&wxfrom=5&wx_lazy=1多多血散血，能动血伤络，迫血外溢，如羊肉、菠菜、烧酒等，月经过多，皮下出血、血尿等人忌食。六为滞气发物http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/UHialLStZnPAQ1AFOdSFVfTIRsiaG8HcibR6aib4QmAbbh7wp3rlUnV53OxVWkrgmznSNRv54WW3d22JibQW95ZIUSQ/640?wx_fmt=jpeg&tp=webp&wxfrom=5&wx_lazy=1如大豆、芡实、莲米、芋头、薯类等。这些食物多具滞涩阻气、坚硬难化之性，积食、诸痛者不宜食。发物之所以会导致旧病复发或加重病情。一是因为其中的动物性食物含有某些激素，如糖皮质激素，若超过生理计量，可引起感染扩散、溃疡出血、癫痫发作等。
二是某些食物所含的异性蛋白，易成为过敏源，如海鱼虾蟹会引起或加重荨麻疹、湿疹、牛皮癣等顽固性皮肤病。
三是刺激性较强的食物，如葱、蒜极易引起炎症扩散，伤口难以愈合。
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