桂花飘香 发表于 2016-2-18 13:51

杀菌卫士：大蒜洋葱

大蒜和洋葱几乎是厨房里最物美价廉的“药物”之一，它俩同为葱属植物，都含有杀菌和抗病毒化合物，利于人体提高免疫力，全力对抗“入侵者”。美国研究还发现，饮食中加入洋葱和大蒜有助于预防食道癌、口腔癌、卵巢癌等多种癌症；洋葱和大蒜中含有的70种植物化学成分，可使高血压发病率降低30%，还有消炎、抗氧化、预防肿瘤的功效。陈霞飞提醒，为发挥大蒜的杀菌作用，最好捣碎后放10~15分钟后再吃，让蒜氨酸和蒜酶等物质互相作用，形成保健价值更高的大蒜素。

猎鲸 发表于 2016-2-18 13:58

好东西,希望所有人都来加入吃洋葱大蒜的行列

鱼唯沙 发表于 2016-2-18 14:02

好东西,希望所有人都来加入吃洋葱大蒜的行列

金泰西 发表于 2016-2-18 14:07

谢谢楼主的分享！

天井小镇 发表于 2016-2-18 14:08

谢谢楼主分享。

亲亲小兔纸 发表于 2016-2-18 14:27

谢谢楼主的分享！

南屏晚钟 发表于 2016-2-18 15:04

学习学习再学习，努力努力再努力

696y 发表于 2016-2-18 15:33

谢谢分享谢谢分享

王者之道 发表于 2019-2-21 09:46

感谢分享！
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