运动是万能的健康处方
如果有一个万能处方能降低血压、血糖、体重和血脂，改善睡眠质量和心脏健康，甚至可以预防和治疗40余种慢性疾病，你是否愿意试一试？其实，已有大量的科学研究证实了这个处方的存在，那就是“运动”。2007年11月，美国运动医学会和美国医学会还正式提出“运动是良医”的理念。近日，《生命时报》记者就此话题专访了美国国家推广体能活动联盟首任主席、美国南卡罗来纳大学运动科学、流行病学和生物统计学系教授斯蒂文·N·布莱尔（以下简称布莱尔）。《生命时报》：“运动是良医”在美国已深入人心，能否详细谈谈运动究竟能给健康带来哪些好处？布莱尔：“运动是良医”项目已开始进入美国的医疗系统，成为医生的处方之一。该项目倡议人们对体育活动进行记录，作为就诊的参考。并呼吁医生为病人诊断时，审查和评估其运动情况，为他们开“运动处方”，提供锻炼计划或将病人推荐给有资质的健身专家，这样病人就能及时了解到适合他个人的运动计划。运动能为身体带来诸多好处。首先，利于疾病康复。多项相关研究已经证实，合理运动可有效预防和治疗包括肥胖症、高血压、糖尿病、心脏病、关节炎、骨质疏松症，甚至癌症在内的40余种慢性疾病。美国卫生和人类服务部门发表的《美国人运动指南》认为，每周进行至少2.5小时中等强度的运动，长期坚持具有延年益寿、改善睡眠等多种好处。其次，运动能提升人的情绪，消除压力。身体一旦动起来，大脑就开始释放包括内啡肽在内的多种激素，能有效改善情绪和抑郁，缓解精神压力。再次，运动能使注意力更集中，工作更高效。运动后，大脑中血流量增加，细胞警觉度会提高。此外，运动还能够加速新陈代谢、让人充满活力等。《生命时报》：运动不足现已成为健康的头号威胁，那缺乏运动又会对健康带来哪些危害？布莱尔：居民运动量下滑与便利的现代化环境有关。现在，骑车或走路上学的孩子已大大减少。而且，一部分人确实不了解运动的好处，或不知道怎样进行合适的锻炼。还有一些人虽然已认识到运动的重要性，但缺少动力，难以坚持。据统计，全球每年因运动不足造成的死亡人数高达530万人，可以说，运动不足已经成为21世纪影响人们健康最大的问题。《生命时报》：近些年，中国一直在帮助国民多运动，美国在这方面有什么值得借鉴的经验吗？布莱尔：我们也在想能让人们更加积极地加入到运动中去的各种举措，比如从教育入手，培养孩子们热爱运动的习惯；培养更多健康与卫生领域专家；美国运动医学会在其网站上公布了《“运动是良医”指南》，列举了若干种疾病的运动处方；公司发动员工重视健康管理，开展一些促进运动的项目；同时，政府也出台相应的措施，让人们更容易接触到运动项目，比如购置健身器材，发动骑自行车、跑步等活动。《生命时报》：作为美国权威“体育锻炼指导手册”的撰写者之一，能否给普通人提些运动建议？布莱尔：最好的运动就是你正在进行、真心喜欢、能够坚持的那个。对我来说就是走路。在我70岁生日时，我给自己买了个计步器，并设立了每年走5000公里的目标。现在我76岁了，过去的5年里，我每年都能达标。但人和人的身体素质不同，因此，运动强度也应有差别，要参考自己的心率或代谢量（运动时的代谢率与安静时代谢率的比值）。此外，不同年龄群有不同强度的健身指南，世卫组织专门制订过《关于身体活动有益健康的全球建议》，分别针对5~17岁、18~64岁、65岁以上的三个年龄组给出了锻炼指导。《生命时报》：社会支持有助于人们培养规律运动的好习惯，还有一项研究发现养狗的人运动会更多一些，您怎么看？布莱尔：没错，大量的调查研究表明，社会支持对人的意识和行为方面有重要影响，邻居、同事、爱人、宠物等都会给人社会支持。例如研究发现，养狗的人比没养的人进行自主锻炼的机会多了69%，每周多走133分钟。但没养狗的人也不用担心，我们身边还有朋友、爱人等其他社会支持。建议缺乏运动动力的人，找一个自己身边的、充满活力的伙伴，通过身边人的支持和带动，能够有效地促进运动习惯的养成和保持。《生命时报》：您曾表示，运动的胖子比久坐不动的正常人更健康，这句话怎么解释？布莱尔：我认为，无论高矮胖瘦，年老还是年轻，都需要通过运动来保持健康。即使体重正常，目前看来身体状况良好，缺乏运动仍会导致许多健康问题，埋下疾病隐患。而另一方面，超重和肥胖的人可以通过运动抵消超重的负面作用，降低患病风险，这就是“健康肥胖”的概念。另外，必须强调一点，久坐不动对人有很大伤害，我工作一段时间后一定会提醒自己站起来活动下。很多人一回家就想窝在沙发里看电视，一坐就是三四个小时，没动力站起来。我的建议是，电视里一播放广告，就提醒自己开始运动，经常站起来活动可以打断久坐的危害。《生命时报》：有人认为，超重和肥胖与吃某种食物或饮料有关，因此只要不吃主食、不喝饮料就可以保持体重了，您怎么看？布莱尔：肥胖，是全球严重的流行病，更是心脏病、高血压、糖尿病等慢性病的诱因。但如果把肥胖单纯地归罪于甜食或某种食物是片面的。我们通过饮食摄取能量，如果能量只进不出，就会在体内堆积，增加脂肪。因此，关键是找到多余能量的出口———运动。我们通过各种各样自己喜欢的活动，把能量及时消耗出去，才能达到身体能量的平衡。当然，也不能忽视“管住嘴”，适量选择食物是关键。做到吃动平衡，才能帮你保持健康的体重。
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