量学论坛 › 名人传奇 › 揭开低脂日本菜的"高脂陷阱"----天妇罗太油

hyr888 发表于 2016-4-8 23:44

揭开低脂日本菜的"高脂陷阱"----天妇罗太油

外出吃饭，很多人都喜欢选日本菜，喜欢它清淡健康、低脂和低热量。不错，新鲜的刺身、无油无汁的鱼生寿司、白灼的冷面，以及日式蒸水蛋等，均是较健康的菜式，所以很多人一见到日本美食。就以为样样不肥有益，胡乱点菜，这样很容易掉进东瀛“高脂陷阱”。
http://www.byb.cn/uploads/image/2010/04/20100402094157103.jpg 罗太油
　　天妇罗是日本菜式中的「超肥一族」，材料看似好健康，有海鲜如虾、带子、鳕鱼，及蔬菜类如青椒、番薯、矮瓜等。食物经油炸后，香脆可口，但其脂肪及热量便大大增加，而且在高温（180度）烹煮下，蔬菜中部分的维他命亦会受到破坏，影响了食物的营养。

2000 发表于 2016-4-8 23:51

:handshake

一念菩提 发表于 2016-4-8 23:54

好的分析，好的分享

aaa1392 发表于 2016-4-9 00:12

感谢楼主的分享！学习了！

海风哥哥 发表于 2016-4-9 00:13

谢谢楼主的分享

泊帅帅 发表于 2016-4-9 00:16

谢谢楼主的分享

回忆格式化 发表于 2016-4-9 00:18

谢谢楼主分享

xiaoxuesheng 发表于 2016-4-9 00:26

谢谢分享啊

木草人 发表于 2016-4-9 00:40

11111111111111111111111111111

弥陀佛 发表于 2016-4-9 07:34

谢谢楼主分享!

muge 发表于 2016-4-9 16:28

谢谢楼主分享

王者之道 发表于 2019-2-14 12:05

感谢分享！

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