黑米和黄小米哪个更有营养
中医认为,黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的作用,可以治疗贫血、头昏、视物不清、头发早白等多种病症。黄小米本身是调补脾胃,同时还有治失眠的作用。黑米和黄小米都有各自的食疗功效,大家可以根据自身需求食用。黄小米营养丰富。据测定,蛋白质含量达11.2%~13.4%,脂肪含量4、5%,比普通黄小米高1%~3%。所含蛋白质、脂肪均高于大米、面粉。人体必需的8种氨基酸含量丰富而比例协调。如赖氨酸0.22%~5.24%,蛋氨酸0.4%,色氨酸0.25%,亮氨酸1.87%,苏氨酸、异亮氨酸及缬氨酸等含量在0.42%~2.88%之间。维生素的含量亦较丰富,而粗纤维的含量又是几种主要粮食作物中最低的。为产妇、幼儿及老人的滋补佳品谢谢分享。 谢谢楼主分享! 谢谢楼主分享 谢谢楼主分享! 谢谢楼主分享! 谢谢楼主分享 .......................................... 谢谢楼主分享 谢谢楼主分享 谢谢分享,学习中 谢谢楼主分享 谢谢楼主分享! 感谢楼主分享!辛苦了! 感谢分享!
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