阳光正好 发表于 2016-4-15 13:39

奶香薯条

看到薯条这俩字,大家肯定想到的用土豆经过油炸做的薯条,此薯条非彼薯条,今天这薯条是用红薯来做的。下面我们就为大家介绍一下这款几乎是人见人爱的春季美食:
奶香薯条原料:
红薯1块,黄油20克,白糖少许。

奶香薯条做法:
1)红薯洗净,放锅中蒸熟;蒸至能用筷子轻松穿透即可。
2)将蒸熟后的红薯从锅中取出来,自然晾凉;用手去掉红薯皮。  
3)用刀将红薯切成均匀的条状。
4)取一个平底碟子,将薯条均匀的码在碟子内
5)将碟子放入微波炉内,用小火微波2分钟,拿出来翻一下,再微波2分钟。
6)薯条低温微波完,黄油用高火微半分钟融化。用勺子将每个薯条上均匀的抹上少许黄油,使其有奶香味。
7)薯条重新放入微波炉内,中火微波5分钟,拿出来看一下,再改为4分钟,每次递减一分钟,直至软硬度满意为止。
8)微波好的薯条,洒少许白糖就可以食用了。

wind_chen 发表于 2016-4-15 13:40

用刀将红薯切成均匀的条状

tao165 发表于 2016-4-15 14:20

这薯条是用红薯来做的

带刀侍卫 发表于 2017-10-8 22:35

感谢老师分享!辛苦了!

王者之道 发表于 2019-2-13 17:35

感谢分享!

周瑞峰 发表于 2023-3-13 13:03

看到薯条这俩字,大家肯定想到的用土豆经过油炸做的薯条,此薯条非彼薯条,今天这薯条是用红薯来做的。下面我们就为大家介绍一下这款几乎是人见人爱的春季美食:
奶香薯条原料:
红薯1块,黄油20克,白糖少许。

奶香薯条做法:
1)红薯洗净,放锅中蒸熟;蒸至能用筷子轻松穿透即可。
2)将蒸熟后的红薯从锅中取出来,自然晾凉;用手去掉红薯皮。  
3)用刀将红薯切成均匀的条状。
4)取一个平底碟子,将薯条均匀的码在碟子内
5)将碟子放入微波炉内,用小火微波2分钟,拿出来翻一下,再微波2分钟。
6)薯条低温微波完,黄油用高火微半分钟融化。用勺子将每个薯条上均匀的抹上少许黄油,使其有奶香味。
7)薯条重新放入微波炉内,中火微波5分钟,拿出来看一下,再改为4分钟,每次递减一分钟,直至软硬度满意为止。
8)微波好的薯条,洒少许白糖就可以食用了。
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