豆蔻华 发表于 2016-4-25 17:08

4、含过氧脂质的食物

油温在200℃以上的煎炸类食品及长时间曝晒于阳光下的食物，如熏鱼、烧鸭、烧鹅等含有较多过氧脂质，它们会在体内积聚，使某些代谢酶系统遭受损伤，促使大脑早衰或痴呆。

股海沉浮_1996 发表于 2016-9-24 23:58

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