mmm999 发表于 2016-5-6 19:38

水晶饺

工艺：蒸口味：葱香味菜系：家常菜功效：补蛋白质主料：淀粉 鸡胸脯肉 辅料：澄粉 调料：小葱 姜 酱油 料酒 盐 植物油 种类：主食时期：孕早期制作时间：60分钟1本菜谱的营养成分
[*]铜0.08毫克
[*]硒5.4微克
[*]锌1.29毫克
[*]铁0.9毫克
[*]镁7毫克
[*]钠72.4毫克
[*]钾340毫克
[*]磷160毫克
[*]钙17毫克
[*]胆固醇187毫克
[*]碳水化合物1.4克
[*]脂肪9.6克
[*]蛋白质18.5克
[*]热量167千卡

2制作方法1.澄粉150克、玉米淀粉50克拌均，加入适量的沸水，拌均匀

2.加入5ml食用油，揉成光滑的面团，静放5分钟

3.分别揉成小团，一个饺子的量

4.把小团擀成薄薄的饺子皮

5.鸡胸肉剁碎、放生姜、葱、油、盐、料酒、酱油、拌均，这是鸡胸肉馅

6.把馅放入擀好的饺子皮中

7.包出自己喜欢的饺子形状

8.蒸锅垫上厨房食用纱布，把饺子放在上面

9.清水煮沸，放入蒸锅，蒸18-25分钟即可，蒸熟的饺子晶莹剔透

3制作提示1.先把澄粉玉米淀粉拌均再加沸水

2.饺子皮加一点食用油，更光滑水晶

3.饺子馅根据自己喜欢调制

4.饺子皮的水一定要沸水哦

5.蒸饺子的时间与火的大小有关

4推荐食用时间早餐
5营养解析鸡肉：消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面，更是有较好的作用。
6食物相克鸡肉+菊花：一起吃会中毒

鸡肉+红薯：同食会腹痛

鸡肉+兔肉：腹泻

鸡肉+芥末：两者共食，恐助火热，无益于健康


tao165 发表于 2016-5-6 19:53

鸡肉+芥末：两者共食，恐助火热，无益于健康

小土why 发表于 2016-5-6 20:28

谢谢楼主分享

muge 发表于 2016-5-6 21:41

谢谢楼主分享

龙出海 发表于 2016-5-6 23:33


谢谢楼主分享

青山绿水06 发表于 2016-5-7 07:30

谢谢楼主分享

智杰 发表于 2016-5-7 07:45

非常感谢您的分享！

jun0feng 发表于 2016-5-7 10:56

谢谢楼主分享

datashzq 发表于 2016-5-7 13:21

谢谢分享，学习中

muge 发表于 2016-5-7 21:42

谢谢楼主分享

王者之道 发表于 2019-2-11 09:36

感谢分享！
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