养身菜谱——丹参山楂大米粥
营养价值：蛋白质、淀粉、维生素B、E、碳水化合物、脂肪、丹参酮、丹参素食疗功效：活血通经、理气消食适宜人群：尤其适合月经不调、痛经闭经者、冠心病患者禁忌人群：患有出血性疾病者丹参山楂大米粥所需材料
主要食材丹参 ( 20克 )山楂 ( 30克 )大米 ( 100克 )辅助佐料冰糖 ( 5克 )葱花 ( 少许 )
丹参山楂大米粥的做法
1大米洗净，放入清水中浸泡；干山楂用温水泡后洗净。2丹参洗净，用纱布袋装好扎紧封口，放入锅中加清水熬汁。3锅置火上，放入大米煮至七成熟，放入山楂、倒入丹参汁煮至粥将成，放冰糖调匀，撒葱花便可。
丹参山楂大米粥的功效与作用
1丹参具有活血祛瘀、安神宁心、排脓止痛、降压、保肝、调节免疫力的功效。2山楂具有健脾开胃、消食化滞、活血化痰、降压降脂、强心的功效。3大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。4丹参山楂大米粥此粥具有活血通经、理气消食、安神宁心、降压降脂、调节免疫力的功效。
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