股市复仇者 发表于 2016-6-5 15:11

孩子早餐要配成“黄红绿”

日本一项调查显示，9成以上的小学生的母亲早餐经常给孩子吃面包。但是，日本营养学专家认为，从营养平衡来讲，应采取主食（黄）、主菜（红）、副菜（绿）
三者合理搭配调查是在200位母亲中实施的。孩子早餐经常食用的主食，首选52.4%、次选40.4%为面包。理由是“喜欢”、“简便”。另外，大约9成的母亲在15分钟以内做早餐，6成的小学生15分钟之内吃完早餐。但是，仅吃面包可造成必需营养素不足，应该添加很容易做的副菜等。日本营养学专家认为，早饭的重要性在于一是作为饮料补给睡眠中失去的水分，二是作为热量源的面包和米饭等主食，三是作为身体原料的蛋白质，四是帮助摄取维生素和矿物质，蔬菜和水果各吃些最为理想。所谓“黄红绿”的菜单，黄即是碳水化合物，红为蛋白质，绿为维生素和矿物质。对于营养平衡简便的调整，罐头和蔬菜汁等加工品的利用也是一个方法。例如，金枪鱼和切细的洋葱拌上蛋黄酱并浸渍，温热的番茄汁则是很好的汤食。此外，前一天做晚饭时进行准备，第二天早上会更轻松。具体来说，可常备西兰花、芦笋等只在微波炉上热一下即可吃的蔬菜。再就是将番茄和草莓等无需加热的食材全部清洗，早晨从冰箱里拿出来，马上就能吃且易保存。总之要把做菜的智慧和办法与不厌其烦的菜单制作结合起来。

zjy1213 发表于 2016-6-5 16:20

但是早上没有时间搞这些呀 都是茫茫碌碌要上班

南屏晚钟 发表于 2016-6-5 17:10

学习学习再学习，努力努力再努力

159357q 发表于 2016-6-6 16:24

谢谢楼主分享

理智投资师2016 发表于 2016-6-5 15:38

谢谢楼主分享！

攻停掠板 发表于 2016-6-5 16:04

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攻停掠板 发表于 2016-6-5 16:06

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王麒麟 发表于 2016-6-5 16:13

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根子 发表于 2016-6-5 16:34

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dongjingyouzhi 发表于 2016-6-5 16:36

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天井小镇 发表于 2016-6-5 16:40

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1608910781 发表于 2016-6-5 16:49

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ABABB 发表于 2016-6-5 16:58

谢谢分享...

159357q 发表于 2016-6-5 17:00

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muge 发表于 2016-6-5 17:05

谢谢楼主分享

飘雪215 发表于 2016-6-6 16:09

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