手撕包菜
工艺：炒口味：香辣菜系：家常菜功效：养颜美容调理 防癌抗癌调理 主料：卷心菜 辅料：红辣椒 调料：姜 大蒜 盐 白糖 酱油 陈醋 植物油 制作方法1.准备所需材料2.将包菜用手撕成小块
3.然后洗净沥干水份
4.干辣椒切成段，姜、蒜切成片
5.锅内放油烧热，放干辣椒、姜和蒜爆炒出香味
6.倒入包菜
7.翻炒片刻后，加入食盐和白糖
8.继续翻炒至熟后，加入酱油和陈醋
9.最后翻拌均匀即可出锅
制作提示若介意花椒，可以先在油里炝香花椒，然后捞出不要。再放入辣椒爆香后浇在蒜上。
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