肉末卷心菜
工艺:炒口味:家常味菜系:其它菜系功效:补钙铁锌主料:猪肉 卷心菜 辅料:洋葱 调料:植物油 酱油 盐 鸡精 淀粉 大葱 姜 种类:炒菜时期:孕早期制作时间:15分钟制作方法1、将卷心菜切碎,用开水烫一下。2、葱头也切成碎末待用。
3、油放入锅内,热后下入肉末煸炒,加入葱姜末、酱油煸炒两下,再加入切碎的葱头、卷心菜煸炒片刻。
4、加入盐、鸡精调味。
5、用水淀粉勾芡即成。
制作提示卷心菜要烫一下再切碎,不要生着下锅,味道不好,菜要烧烂。
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