酱肉西兰花
工艺：烤口味：咸鲜味菜系：家常菜功效：老人食谱 青少年食谱 壮腰健肾调理 补虚养身调理 主料：酱牛肉 西兰花 辅料：调料：盐 制作方法将酱牛肉切成片；西兰花洗净，掰成小朵；
将西兰花放入沸水中，加盐烫熟，捞出，沥干。
将西兰花码入盘中，上面放上牛肉片；
放入微波炉里，中火加热约8分钟即可。
制作提示1. 如果怕酱过的牛肉油脂高，可以事先用开水烫发一下。2. 这样烹制的牛肉，比炒牛肉热量要低一些；3. 只是一次制作的量不要大太多，否则凉后再热，口感会非常不好。
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