大米田螺粥
大米田螺粥所需材料主要食材[*]大米 ( 100克 )
[*]田螺 ( 30克 )
辅助佐料
[*]盐 ( 3克 )
[*]味精 ( 2克 )
[*]葱花 ( 适量 )
[*]胡椒粉 ( 适量 )
大米田螺粥的做法
1大米淘洗干净,放入清水中浸泡;田螺钳去尾部,仔细洗净泥沙。2油锅烧热,放入田螺,加盐炒熟后盛出。3锅置火上,注入清水,放入大米煮至七成熟,再放入田螺煮至米粒开花,加盐、味精、胡椒粉调匀,撒上葱花即可
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