mmm999 发表于 2016-6-26 16:12

番茄丝瓜肉片汤

工艺：煮口味：咸鲜味菜系：四川菜功效：营养不良调理 贫血调理 滋阴调理 健脾开胃调理 主料：猪肉 丝瓜 番茄 辅料：调料：黄酒 盐 姜 大葱 味精 酱油 淀粉 胡椒粉 制作方法将丝瓜刮去粗皮，洗净；
再将番茄放沸水中烫一下，去皮去籽；
丝瓜、番茄、净瘦猪肉均切成薄片；
葱切段、姜切片；
淀粉放碗内加水调成湿淀粉备用；
将炒锅放旺火上，放入汤或开水，加少许地葱节，姜片烧开；
煮出味后去掉葱、姜，随即下丝瓜、番茄片；
煮至熟软时，将肉片用盐、黄酒、湿淀粉拌和均匀，用筷子慢慢拨于锅内，并轻轻拨散，不使粘结；
汤内下胡椒粉、酱油、味精调匀，待锅内汤沸时装碗即成。



沙里淘金1 发表于 2016-6-26 16:43

辛苦了辛苦了辛苦了辛苦啦

hyz1129 发表于 2016-6-26 17:25

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696y 发表于 2016-6-26 16:46

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159357q 发表于 2016-6-26 16:51

谢谢楼主分享

159357159357 发表于 2016-6-26 16:57

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王麒麟 发表于 2016-6-26 17:00

谢谢楼主分享！

lmgmllg 发表于 2016-6-26 17:01

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1608910781 发表于 2016-6-26 17:02

谢谢楼主分享

1608910781 发表于 2016-6-26 17:03

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逸鑫 发表于 2016-6-26 17:12

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天井小镇 发表于 2016-6-26 17:20

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逸鑫 发表于 2016-6-26 17:48

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dongjingyouzhi 发表于 2016-6-26 17:55

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弥陀佛 发表于 2016-6-26 20:16

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