鲍汁口蘑
工艺:炒口味:家常味菜系:家常菜功效:补蛋白质主料:口蘑 鸡蛋 辅料:大蒜 调料:酱油 盐 植物油 淀粉 香油 种类:炒菜时期:孕早期制作时间:20分钟 制作方法1.口蘑洗净切片,锅中加水烧开,放少许盐,然后下入蘑菇片焯水,捞出后控去水分2.炒锅倒油,将鸡蛋炒好盛出,炒锅倒油将蒜片放入爆香
3.下入蘑菇翻炒片刻后将蘑菇扒拉到四周,油流入中间,倒入鲍汁和酱油
4.鲍汁和酱油在油中炸香后再翻炒蘑菇,将鸡蛋倒入后一同翻炒,加适量的盐调味,最后淋入少许水淀粉,关火,再淋少许香油出锅
制作提示喜欢吃辣的可以适量加入辣椒油。
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