糖醋黄鱼
糖醋黄鱼所需材料主要食材[*]黄鱼 ( 600克 )
[*]白糖 ( 50克 )
[*]醋 ( 15毫升 )
辅助佐料
[*]胡椒粉 ( 适量 )
[*]生粉 ( 适量 )
[*]盐 ( 适量 )
[*]味精 ( 适量 )
[*]料酒 ( 适量 )
[*]青椒 ( 适量 )
[*]红椒 ( 适量 )
[*]葱 ( 适量 )
[*]姜 ( 适量 )
[*]蒜 ( 适量 )
糖醋黄鱼的做法
1黄鱼处理干净；青椒、红椒、葱、姜切丝，蒜剁成蓉。2锅内加水烧开，放黄鱼慢火浸熟，摆盘撒胡椒粉 。3锅放油烧热，放蒜蓉爆香，放各种调料烧滚，生粉勾芡，淋于黄鱼面上即可
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