白菜肉丝汤
白菜肉丝汤所需材料主要食材
[*]白菜 ( 300克 )
[*]瘦肉 ( 100克 )
辅助佐料
[*]青椒 ( 30克 )
[*]红椒 ( 30克 )
[*]盐 ( 5克 )
[*]鸡精 ( 5克 )
[*]淀粉 ( 适量 )
白菜肉丝汤的做法
1白菜洗净切四瓣,焯熟沥干;瘦肉洗净切丝;青、红椒洗净切丝。2油锅烧热,下肉丝翻炒,加青、红椒翻炒。3加水煮开,再加白菜,加盐、鸡精调味,入水淀粉勾芡,起锅装盘
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