蜜汁桂花苹果
工艺:蒸口味:甜味菜系:湖南菜功效:肺调养调理 养颜美容调理 动脉硬化调理 主料:苹果 糯米 辅料:枸杞子 制作方法将糯米淘洗干净,放入适量的水上笼蒸熟取出,加入猪油、桂花糖、枸杞和适量的白糖拌成馅。将苹果两头切平,挖去核,削去皮,洗一遍,把桂花糯米馅填入苹果内,上笼蒸10分钟取出,装入10个小盘内;同时锅内放入适量的水和白糖烧开溶化,用湿淀粉20克(淀粉10克加水10克)调稀勾芡,浇盖在苹果上即成。调料:猪油 糖桂花 白砂糖 淀粉
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