沙参猪肚汤
沙参猪肚汤所需材料主要食材
[*]猪肚 ( 半个 )
[*]薏米 ( 50克 )
[*]莲子 ( 50克 )
[*]北沙参 ( 25克 )
辅助佐料
[*]芡实 ( 20克 )
[*]茯苓 ( 20克 )
[*]盐 ( 适量 )
沙参猪肚汤的做法
1猪肚反复洗净,沸水汆烫、切块。2芡实、薏仁淘净,泡发;莲子、北沙参、茯苓洗净。3将所有材料放入汤锅,加水煮沸转小火慢炖约30分钟,待猪肚熟烂,加盐调味即可
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