炒白菜三丝
工艺:生炒口味:咸鲜味菜系:山东菜功效:减肥瘦身调理 养颜美容调理 防癌抗癌调理 主料:白菜 粉丝 胡萝卜 香菜 辅料:制作方法嫩白菜切细丝,粉丝切7厘米长的段,胡萝卜丝用开水焯过;将花椒投入烧热的油锅里,炸出香味,捞出花椒不要,即成花椒油。滑锅内加植物油烧热,即加入葱姜丝烹香,加入白菜丝煸炒,随加盐、味精,加入胡萝卜丝、粉丝继续炒,加入胡椒粉,放香菜段翻炒几下,淋花椒油即成。调料:大葱 姜 植物油 盐 味精 胡椒粉 花椒
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