花生米煲猪蹄
花生米煲猪蹄所需材料主要食材[*]花生 ( 100克 )
[*]猪蹄 ( 500克 )
辅助佐料
[*]胡萝卜 ( 50克 )
[*]凤爪 ( 8个 )
[*]姜 ( 10克 )
[*]盐 ( 3克 )
[*]鸡精 ( 2克 )
[*]胡椒粉 ( 3克 )
花生米煲猪蹄的做法
1猪蹄处理干净剁件，胡萝卜洗净切块，花生米泡水，姜切末。2锅上火，放油爆香姜，加水，放凤爪及备好的原材料，大火煮开。3转入汤煲，大火烧开，转小火慢煲至猪蹄熟烂，调入调味料即可
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