784018528 发表于 2016-7-18 14:28

牛肝丸子汤

牛肝丸子汤所需材料
主要食材
[*]牛肝 ( 30克 )
[*]胡萝卜 ( 10克 )
[*]洋葱 ( 10克 )

辅助佐料
[*]吐司 ( 1/4片 )
[*]鸡蛋黄 ( 1/3个 )
[*]面粉 ( 少许 )






牛肝丸子汤的做法

1将牛肝洗净，捞出煮熟后剁碎；吐司切碎；蛋黄打散。2将牛肝、切碎的胡萝卜和洋葱、吐司一起捏成丸子，裹上面粉和蛋黄。3高汤煮沸后，放入丸子煮至熟，最后加入葱花

龙出海 发表于 2016-7-18 21:40

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王者之道 发表于 2019-2-4 21:51

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