kkjiuba 发表于 2016-7-18 14:30

香菜豆腐鱼头汤

香菜豆腐鱼头汤所需材料主要食材
[*]鳙鱼头 ( 450克 )
[*]豆腐 ( 250克 )
[*]香菜 ( 30克 )

辅助佐料
[*]盐 ( 适量 )
[*]姜 ( 2片 )
[*]花生油 ( 10毫升 )






香菜豆腐鱼头汤的做法

1鱼头去鳃，剖开，用盐腌渍2小时，洗净；香菜洗净；豆腐洗净，沥水，切块。2将豆腐、鱼头煎至两面金黄色，盛出。3锅中下入鱼头、姜，加入沸水，大火煮沸后，加入煎好的豆腐，煲30分钟，放入香菜，稍滚即可

紫竹星云 发表于 2016-7-18 18:27


谢谢学长分享

王者之道 发表于 2019-2-4 21:47

感谢分享！
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