银耳海鲜汤
银耳海鲜汤所需材料主要食材[*]鲑鱼 ( 200克 )
[*]虾仁 ( 10只 )
[*]蚌肉 ( 100克 )
[*]银鱼 ( 100克 )
[*]银耳 ( 15克 )
辅助佐料
[*]葱 ( 20克 )
[*]盐 ( 5克 )
[*]淀粉 ( 5克 )
银耳海鲜汤的做法
1银耳泡发去蒂,撕小朵。2鲑鱼洗净切丁;虾仁挑去泥肠;葱洗净,切末。3锅中加水,下入银耳煮沸后再放鲑鱼、蚌肉、虾仁、银鱼,煮熟后加盐调味,再加入一小半勺的淀粉和匀,撒上葱花即可
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