莴笋丸子汤
莴笋丸子汤所需材料主要食材
[*]莴笋 ( 300克 )
[*]猪肉 ( 500克 )
辅助佐料
[*]盐 ( 3克 )
[*]淀粉 ( 10克 )
[*]香油 ( 5克 )
莴笋丸子汤的做法
1猪肉洗净,剁成泥状;莴笋去皮,洗净切丝。2猪肉加淀粉、盐搅匀,捏成肉丸子;锅中注水烧开,放入莴笋、肉丸子煮滚。3调入盐,煮至肉丸浮起,淋上香油即可
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