柠檬鲜虾
工艺:炒口味:酸辣味菜系:山东菜功效:补蛋白质主料:河虾 辅料:柠檬 大蒜 辣椒(青、尖) 调料:料酒 大葱 姜 盐 种类:主食时期:备孕期制作时间:<10分钟制作方法1、准备食材,葱姜蒜、辣椒均切丁,柠檬切片。2、虾挑虾线,摘头清洗干净,虾头留着熬制提味。
3、锅中烧水,虾入锅至红色便捞起备用。
4、炒锅中放油,待油七分熟,放入葱姜蒜辣椒翻炒至出香味。
5、倒入虾,放盐、料酒。
6、取柠檬片扭转出汁入锅,并将柠檬片一起放入锅中,加入少量水,煮三至五分钟。
7、出锅装盘。
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