mmm999 发表于 2016-8-7 17:03

炸虾铃

工艺：炸口味：麻辣味菜系：山东菜功效：补虚养身调理 补阳调理 壮腰健肾调理 主料：河虾 辅料：鸡蛋清 小麦面粉 调料：黄酒 盐 辣酱油 椒盐 猪油 制作方法将虾去皮（留虾尾），用精盐、黄酒拌匀；
碗内放入蛋清与面粉搅匀成糊，待用；
炒勺内放入猪油，在中火上烧至六成热，将虾蘸上一层干面粉，再蘸上一层蛋清糊（虾尾不蘸糊），下入油内炸至油温升高至八九成热，虾呈黄色捞出，盛入盘内即成；
花椒盐、辣酱油同上餐桌供选食。


小白龙123 发表于 2016-8-7 17:39

:victory::victory:

龙出海 发表于 2016-8-7 22:18


谢谢楼主分享

王者之道 发表于 2019-2-4 00:49

感谢分享！
页: [1]
查看完整版本: 炸虾铃