茴香梗炒鸡蛋
工艺:炒口味:咸鲜味菜系:私家菜功效:补蛋白质主料:鸡蛋 辅料:木耳(干) 调料:白酒 盐 茴香 种类:炒菜时期:孕晚期制作时间:15分钟制作方法1.木耳泡开,去根洗净2.茴香择洗干净,切下茴香梗
3.将茴香梗,切末放入大碗中
4.鸡蛋打入碗中
5.木耳撕成小块,放入碗中
6.调入盐和几滴白酒,搅拌均匀
7.锅中放少许油,倒入蛋液,炒到金黄即可出锅
制作提示在抽打鸡蛋的时候淋点儿植物油,涨出来的鸡蛋更松更嫩滑。
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