mmm999 发表于 2016-10-6 09:40

酒蒸蛤蜊

工艺：蒸口味：咸鲜味菜系：家常菜功效：补蛋白质主料：蛤蜊 辅料：小葱 调料：大蒜 姜 辣椒(干) 黄油 白葡萄酒 常用水 种类：时期：产后制作时间：15分钟制作方法1.买回的蛤蜊放入盆中，撒少许盐或者香油，让蛤蜊吐净泥沙。然后用流动的水反复清洗蛤蜊
2.姜蒜切片，辣椒剪段备用
3.锅中倒入少许炒菜油，放入姜蒜辣椒炒香
4.放入蛤蜊后立刻烹入白葡萄酒
5.酒预热挥发燃烧，带走蛤蜊的腥味。也可以加入适量的热水，略煮片刻
6.待蛤蜊张开嘴后，放入黄油，翻炒融化即可起锅，撒上葱花即可食用


wtwl3141 发表于 2016-10-6 10:23

多谢分享。

天山花开 发表于 2016-10-6 12:35



谢谢楼主分享!

果果豆豆菜 发表于 2016-10-6 14:17

谢谢分享。

果果豆豆菜 发表于 2016-10-6 14:18

谢谢分享。

刻苦 发表于 2016-10-6 15:04

未加密讲座用暴风播放，地址

wtwl3142 发表于 2016-10-10 10:01

多谢分享。
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