香炝土豆丝
工艺：炒口味：咸鲜味菜系：家常菜功效：补维生素主料：土豆 辅料：香菜 调料：香油 料酒 辣椒(干) 姜 大蒜 胡椒粉 小葱 味精 盐 种类：炒菜时期：孕早期制作时间：10分钟 制作方法1.香菜只要梗，不要叶，切成寸段2.葱姜蒜切末;土豆切丝
3.土豆丝泡入清水后，反复冲洗3次以上，直到水清为止
4.锅中的水大开后，再放入土豆丝，10秒钟必须捞出，不过凉水。
5.锅中放油，依次爆香花椒;干辣椒后，再爆香葱姜蒜，最后放入土豆丝
6.二十秒钟计时开始，倒入鸡汁;盐;胡椒粉;味精;料酒;用筷子搅匀，撒入香菜梗;淋入香油即可。
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