恋恋不舍不舍 发表于 2024-12-3 08:05

餐饮门店跟踪(24-10)：在营门店维持增长,月度新开、新关超过6%

餐饮门店跟踪(24-10)：在营门店维持增长,月度新开、新关超过6%【国金可选-社服】
核心观点:
1、总量:现阶段行业性供给出清逻辑基本不成立。数据看,10月餐饮在营门店同比+24%,8月以来维持双位数增长,餐饮门店总量未有出清、反维持较高增速,月度新开、新关率双高(6%+),源于1)行业壁垒进入&退出壁垒均较低;2)同期在营基数相对低。
2、结构:新兴品类门店增速较快,餐饮供给端创新、需求端尝鲜属性仍强。三级品类中西藏菜、菌菇火锅、腊排骨火锅等在营数高增,10月9个三级品类在营店增速超过50%。
建议优先关注格局较好、需求刚性、品牌fashionrisk较弱的的品类&品牌,西式快餐(百胜中国、达势股份),火锅国民品牌(海底捞)。

璀璨红心 发表于 2024-12-3 08:30

在营门店维持增长,月度新开

安逸安逸 发表于 2024-12-3 08:36

谢谢您的分享！

大老郭 发表于 2024-12-3 10:14

好好学习天天向上

王运成 发表于 2024-12-3 15:01

感谢提供信息分享。

恋恋不舍不舍 发表于 2024-12-3 16:05

火锅国民品牌(海底捞)。

觉醒之老街旧巷 发表于 2024-12-3 17:14

感谢发贴分享信息的你!
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