■胃能撑多大?装5瓶矿泉水
空胃有多大?一拳大张姮说,在自然空腹状态下,成人的胃容约为50ml,胃大约只有拳头大小。不过,当咬下第一口食物,咀嚼咽下时,接收到相关反射信号的刺激,胃就开始自动扩容。这也可以说是胃的一种自我适应措施,让人可以吃下足够的食物,同时避免食物进入胃部后给胃壁带来过大的压力,带来不必要的麻烦。
湖北省中医院消化内科主任李天望介绍,正常进餐后胃容约为1500ml,胃增大了约30倍,吃撑后约为2000ml,胃增大约为40倍。从胃的容量来说,正常身高和体重的成年人,2到3瓶矿泉水的量,就足以让胃处于饱胀的状态。到第5瓶矿泉水,人的胃就会扩张到极限,临床上称为急性胃扩张。
“可以把胃想像成一个气球,它可以不断增大,但增大到一定程度,胃壁就会变得很薄。正常情况下空腹时我们的胃壁约有5毫米厚,而在急性胃扩张时,很多患者的胃壁薄得就像一层纸,薄薄的胃壁也会对供血带来影响,也容易造成胃壁破裂,从而引起诸多问题。”张姮说,胃液是腐蚀性很强的液体,一旦胃壁破裂,胃液进入腹腔,会对腹腔里的脏器造成强力腐蚀,威胁到生命安全。
另外,吃的是什么也和你的胃能否消受相关。而在诸多食物里,水是排空最快的,其次是蛋白质、碳水化合物,而脂肪的排空速度最慢。“所以我们经常喝了一肚子水,去趟洗手间就好了;但早上吃了一大块肥肉,可能到了下午还不觉得饿。”张姮解释。
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