程峰
发表于 2013-5-2 06:27
萝卜：熟食甘似芋，生吃脆如梨。老病消凝滞，奇功真品题。《本草纲目》中说萝卜能“大下气、消谷和中、去邪热气。”民间也有“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”的说法。萝卜的营养成分丰富，含有丰富的碳水化合物和多种维生素，其中维生素C的含量比梨高8—10倍。萝卜中还含有矿物质和蛋白质。萝卜不含草酸，不仅不会与食物中的钙结合，反而更有利于钙的吸收。萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进肠胃蠕动，有助于体内废物的排除。
程峰
发表于 2013-5-2 06:27
山药：益肾气，健脾胃，止泄痢，化痰涎，润皮。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于增强脾胃消化吸收功能。山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，适合糖尿病患者食用。还有国外文献报道，山药可以有效防止前列腺增生
程峰
发表于 2013-5-2 06:28
土豆：和胃调中、健脾益气。土豆中含有大量维生素B和维生素C等，对于治疗胃溃疡、便秘有一定疗效。它还能够预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，有利于预防动脉粥样硬化的发生。另外，把土豆切成薄片外敷，可以很好地消除水肿
程峰
发表于 2013-5-2 06:28
苤蓝：生食止渴化痰，煎服治大肠下血。我们常吃的咸菜“玫瑰大头菜”就是用苤蓝做成的。其实，新鲜苤蓝营养更丰富，在某些市场上也能买到。每100克苤蓝中含蛋白质1.3克，碳水化合物5.7克，钙25毫克，磷46毫克，铁0.3毫克，维生素C 41毫克。苤蓝对胃病有治疗作用，能促进胃与十二指肠溃疡的愈合，同时因为富含维生素E，有增强人体免疫功能的作用。苤蓝不宜炒得过熟，多以生拌或榨汁食用。在北方，多用苤蓝制作咸菜，但高血压患者不宜多食。
程峰
发表于 2013-5-2 06:28
谢谢提供
金赵
发表于 2013-5-2 06:55
谢谢分享。
超强
发表于 2013-5-2 07:14
学习学习学习分析 不断进步 财源滚滚
学无崖
发表于 2013-5-2 08:37
谢分享
黄河水金星
发表于 2013-5-2 08:50
谢谢分享 谢谢分享
红期飘飘
发表于 2013-5-2 12:15
天人筑微波昂首向天歌
布莱恩周
发表于 2013-5-2 13:48
谢谢分享好文
三顾茅庐
发表于 2013-5-2 13:52
学习了.谢谢.
广西壮族自治区
发表于 2013-8-18 20:24
谢谢分享
巍巍贺兰
发表于 2013-8-18 20:29
{:soso_e160:}
王者之道
发表于 2019-1-24 20:01
谢谢楼主分享！