洋白丁 发表于 2013-11-12 14:33

早餐不必吃蔬菜的两个理由

       很多人注意营养的同时，每天三餐都多吃蔬菜，这是对的，但是对早餐来说其实没必要。
       统计显示，中国人维生素C的摄入量在国际上名列前茅，远比欧美人高，因为中国人蔬菜吃得多。很多人奇怪，欧美人的蔬菜都是生吃的，难道维生素吸收不是更好吗？他们确实生吃，但生吃下去蔬菜远没有做熟了再吃的蔬菜量多，即便做熟了吃的蔬菜维生素有一定损失，但因为吃的量多，折合起来维生素摄入的量还是多的，中国人吃熟菜的习惯还是很可取的。
       而早餐的蔬菜往往是生吃的，这就影响了吃的量，早上起来就吃进去一斤生菜的中国人可能很少，我们的胃肠习惯不了，这也是我不推荐早餐必须吃蔬菜的原因，吃不了多少，结果还不舒服，何必呢？在后面两餐补齐就可以了。
      不推荐早餐吃蔬菜的另一个理由是，早餐的关键不是蔬菜，也不是蛋白质，而是粮食，碳水化合物，这是大脑热量的最直接来院。很多家长为了营养，孩子的早餐，是一个鸡蛋一杯牛奶，再加几个圣女果或者几片生菜或者黄瓜。这里面缺少大脑最需要的碳水化合物，他如果吃了这样的早餐去上课，他的大脑基本上等于饿了一个上午。
       因为碳水化合物转换为能量是最快的，而饿了一夜的大脑比任何器官都处于嗷嗷待哺状态，虽然蛋白质也能转化为能量，但需要的时间很长，类似一个特别耐烧的木头，虽然很耐烧，三从点火到燃烧需要很长时间，这个过程中，大脑始终处于饥饿状态，而蔬菜的热量更低，这样的营养餐的结果只是把孩子的胃里填饱了而已，长此以往，思维能力肯定会受影响。
      所以，早餐缺什么都不可以缺粮食， 不可以缺碳水化合物，馒头，面包，饼干粥都可以，在这个基础上，再辅以鸡蛋牛奶。

hswcm 发表于 2014-7-20 20:43

早餐缺什么都不可以缺粮食， 不可以缺碳水化合物，馒头，面包，饼干粥都可以，在这个基础上，再辅以鸡蛋牛奶。

翠堤春晓 发表于 2014-6-17 22:28

看看，学习学习。    受益匪浅，谢谢楼主。

xf873 发表于 2014-12-30 14:33

千里莺 发表于 2013-11-12 14:47

谢谢，学习

李阳洋 发表于 2013-11-12 15:08

学习学习学习学习学习学习学习学习学习

自在沃龙 发表于 2013-11-12 15:08

谢谢分享

文山攻徒 发表于 2013-11-12 15:11

所以，早餐缺什么都不可以缺粮食， 不可以缺碳水化合物，馒头，面包，饼干粥都可以，在这个基础上，再辅以鸡蛋牛奶。

冰火九重天 发表于 2013-11-12 15:52

谢谢你分享

冰火九重天 发表于 2013-11-12 15:53

谢谢你分享

绿叶红花 发表于 2013-11-12 16:00

谢谢分享

横畈老 发表于 2013-11-12 16:15

多谢楼主分享

杀手无语 发表于 2013-11-12 19:14

谢谢分享

我随缘 发表于 2013-11-12 23:17

{:soso_e160:}

超强 发表于 2013-11-13 10:03

犹豫的时候，

换个思路去选择；

北京高大鹏 发表于 2013-11-13 11:49

谢谢分享！

小班生 发表于 2013-11-16 13:51

在股票发行注册制改革下，市场将更加重视价值投资

冰火九重天 发表于 2013-11-19 09:47

谢谢楼主分享
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