转：黑米瘦身粥
材料：黑米、大枣、冰糖、白果、银耳、核桃仁、花生米。食用方法：
1.食用黑米时，要用清水将米稍加掏洗，加入5-7倍的温热水浸泡一晚。
2.第二天加大枣，冰糖，文火熬煮一小时左右，即可。
当然还可以加入白果、银耳、核桃仁、花生米等，营养价值更高，是四季进补的佳品。
减肥瘦身，优势十分明显
1.黑米煮成粥之后口味不错，可接受性良好，加少许咸菜丝，吃起来就感觉像正常的一餐。
2.由于粥中90%以上是水分，能量甚低，喝两碗也不可能吃过量。
3.黑米属于糙米，它的纤维较高，饱腹感较强，吃了黑米粥之后，较吃同样数量的白米饭不容易感觉饥饿。
4.黑米减肥法体重下降速度不如蛋白质减肥法快，但比较稳定，而且不易反弹。安全性也较高，两周内不会带来不适反应。
营养方面，优势多
它含有充足的碳水化合物，蛋白质数量略低，但质量比其他粮食好一些，脂肪很低，但米胚中含有少量的必需脂肪酸和维生素E，除了B12之外的B族维生素含量丰富，还有相当多的钾、镁、铁等微量元素也比白米丰富很多。
烹饪技巧：
黑米不容易煮烂，因为它外部有一层坚硬的种皮。没有煮烂的黑米不容易被胃酸和消化酶分解，会引起急性胃肠炎及消化不良。所以要浸泡一晚待用。
改版预告：
下下周一开始，“每日一菜”将全新改版升级成“料‘食’如神”。
中医讲究五行，即金、木、水、火、土，在人体中分别对应肺、肝、肾、心、脾五脏。五行平衡、五脏调和，才能维持人体的健康和气血旺盛。而“五行虚弱”在中医里并不一定指五脏有重疾，还包括很多被忽略的“亚健康状态”。
为此，“食神”每周将推出五款药膳，教你在“金、木、水、火、土”的五行养生基础上，运用“养、清、补、润、滋”五种进补法，网罗“东、西、南、北、中”全球五大洲经验，对“心、肝、脾、肺、肾”五脏进行调理，让做出来的菜式看一眼即“赤、青、黄、白、黑”五色清爽，尝一口即“甘、酸、苦、辛、咸”五味俱全。
此外，“料‘食’如神”有得吃还有得玩。“厨神争霸”赛正在火热筹划中，你可以尽情地把烹饪的美食秀出来哦！！
总而言之一句话：“料‘食’如神”内容更强大，美食更养生，敬请期待！
谢谢分享
人最好不要错过两样东西,最后一班回家的车和一个深爱你的人。 ：衡量专业短线高手的好坏，并不以获利为惟一依据。更加重要的依据是，能否坚持按正确的市场规律进退和坚定不移地执行自己制定的操作计划并誓死捍卫自己的操作纪律。
谢谢楼主分享 看帖是学习，回帖是美德。 :) 谢谢楼主分享 感谢分享！
页:
[1]