一些养生圣品的高价该杀杀了
“养生”“保健”市场从来不缺乏热点，最近大出风头的无疑是黑枸杞。因为价格节节上升，据称最高交易达到了每公斤4400元——对它的追逐让卖家炒家疯狂，以至于青海那种人烟稀少的地方能够拥入几千人盗采，最后与警方发生冲突，使得警察都不够用了。黑枸杞之所以引发血案，是因为近年来鼓吹出来的各种“神效”。由于公众对食品保健功效及理念认知的盲从，导致黑枸杞被吹捧的神效理由被轻易深信不疑。
“含有XX种营养成分”，“花青素含量比蓝莓还高”，这些理由虽是事实，但由此演绎出的“神效”并不靠谱。正如健康时报本期23版所刊载的《黑枸杞没那么神奇》一文所说，黑枸杞只是一种还不错的水果，所谓的“健康神效”完全是曲解科学数据进行演绎炒作的结果。
其实，黑枸杞并不是第一个这样炒作出来的“养生圣品”，也很可能不会是最后一个。张悟本的绿豆茄子、马悦凌的土豆泥鳅、林光常的红薯，全都是类似的路数。还有通吃社会各阶层的螺旋藻、近一两年来人气飙升的虫草与玛卡……真是江山代有圣品出，各领风骚三五年。
这些忽悠炒作之所以能够成功，是因为养生需求过旺、健康素养不足的 “食盲”太多。这些人总是希望、并且相信存在着“神奇食物”，吃了就会产生种种神效，于是轻而易举地信了奸商。即便是一次又一次地被证明是骗局，当下一个忽悠来临，还是兴致勃勃地配合着骗子们。
这与长久以来人们对“土方”、“偏方”的迷信心理有关。什么枸杞补肾、山药健脾，之所以骗子会得逞，也因为他们的“宣传”迎合了根植在人们心中的观点——希冀有一种食物能够在某些方面有神奇功效。这种希冀恰恰成了科学、客观的健康知识传播难以逾越的一道屏障。
要破掉这道屏障，重要破的是一个“懒”字。百姓面对“神物”的宣传功效时不能懒，动动手查些权威资料，动动嘴咨询一下营养专家，动动腿去让社区医生做下解答;政府也不能懒，辟谣通道、科普教育、打击不法商贩，这些都需要有力的行动来规避人们上当的风险，保障正确健康养生知识的教育和传播。文章来源:http://www.pfb94.com/npx/
另外还要立起一个“定”字，面对一波波的养生热，保持定力，不轻信盲从，保持内心对科学的崇尚与坚守，日常生活中多积累些健康素养常识，不被种种“神物”所惑。
因“食盲”而催生的这些高价神话，实在该杀杀，但正本清源，还需多方共同努力。百姓树立正确的健康认识、医护人员广泛的科普教育、良心媒体的权威宣传……只有多管齐下，类似黑枸杞这样被吹出来的“软黄金”才会逐渐销声匿迹，依靠广告营销人员的“创意”火起来的宣传个案才会彻底没有了市场。
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