星级饭店的厨师长可是要有些真本事的,连滥竽充数的机会也不可能有。
大厨的成功一定是,勤奋,努力、机缘的成长故事,烟火里呆久了,最终凤凰涅槃。包含着许多的意料之外和情理之中
做菜是门技术,也是艺术,同一份菜谱,同一个配方,不同的厨师做出来味道会有很大的差异,其中的关键点是对这道菜的感觉,食材,火候,调料的把握,每一个环节都会产生偏差或异趣,弄到最后很可能面目全非或大相径庭。
与炒菜相比较:
“炒股如炒菜,同样既是技术,也是艺术。同一种定式分析,同一种操作方法,不同的炒手作起来差别极大,其中的关键点是对市场的领悟,是对个股的感觉,是对量价结合点的把握,每一个因素对整体都有关联和影响,因此各环节操作的优劣与成功或失败息息相关”。
成功的股市炒手也像名厨一样,不知经过了多少艰难,痛苦,磨练。碱水里也泡过,泪水里也泡过,在无法忍受的时候又忍受再三,最后才渡过苦海,登上彼岸。经过了多少不能为外人道的故事,最后才能展现华丽的外观。
所有的奋斗之路似乎都有相似的简单,但肯定也都有不一样的艰难。
后厨炒手和股票炒手比较:
二者不仅成功的道路相同,甚至手法也令人惊叹。一个炒字,贯通了两个截然不同的行业。
同理,厨师的其它烹饪手法也适宜于股票业:
股票炒手不仅要会汆,溜,蒸,焖,也要会炖,煲,炸,煎;还要会烧,烤,烹,拌。。。。。三十六种手法,最好是能会齐全。
你看,天地间的事看似毫不相干,实则是事事相连。
正可谓是一通百通,融汇贯穿。
(中秋佳节,需要聚餐,一时想到,顺手成编;纯属扯蛋,欢迎拍砖!)(学友们,下篇再见!)