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对情绪影响较大的营养素

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发表于 2016-1-27 12:52 | 显示全部楼层 |阅读模式

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1、B族维生素。维生素B1和维生素B12参与大脑乙酰胆碱的合成,维生素B6和叶酸则可影响脑中5-羟色胺的合成效率。维生素B6还参与谷氨酸及其受体激活的调节。维生素B5和胆碱配合使用能显著增强记忆和改善精神行为。缺乏它们不仅会记忆力衰退,还有增加抑郁的风险。
推荐食物:粗粮、坚果、菌类、绿叶菜、动物肝脏。
2、碳水化合物。人体内一种神经递质5-羟色胺控制人的情绪,情绪低落的人体内这种物质很少,而碳水化合物能帮助这种物质在体内合成。另外,正常的血糖水平也有利于神经系统和脑细胞的正常工作。这就是很多人节食一段时间后对甜食充满渴望的原因。
推荐食物:全谷物、粗粮、薯类等主食。
3、钙和镁。钙不仅构成骨骼和牙齿,还和神经系统的功能密切相关。小孩子缺钙会哭闹不止,成年人缺钙也会变得神经质,容易被惹怒,还会导致失眠。这也是很多女性更年期的最大困扰之一。镁被称为“抗压力营养素”,充足的镁能减少压力激素的分泌,还可以减少人体B族维生素和其他营养素的消耗。
食物推荐:奶类、芝麻酱、豆制品、坚果等。
以上是食物对情绪的帮助作用,按照需求,让食物帮你们缓解不良心情吧。
发表于 2016-1-27 12:56 | 显示全部楼层
谢谢提供,学习中
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 楼主| 发表于 2016-1-27 13:54 | 显示全部楼层

谢谢您的关注
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发表于 2016-1-29 15:01 | 显示全部楼层
你这是在苦学分吗,这样发帖
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发表于 2016-1-31 15:55 | 显示全部楼层
好好学习天天向上
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发表于 2019-2-22 20:50 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享!
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