中国第一寿星的养生方式 竟然就这么简单

叶筱

　　饮食讲营养
　　阿丽米罕爱吃面食，还常吃汤饭、白米粥、薄皮包子等清淡、有营养的食物。晚饭则很简单，主要是汤面泡馕和白菜汤。老人的肠胃功能特别好，用羊肉洋葱作馅的包子能吃3个，10元钱一串的大羊肉串也能吃上两串，但她从不贪吃。老人特别爱吃玉米糊糊，每周都要喝上几碗。由此可见，长寿并不需要总是吃补品。老人平时最爱吃的就是五谷杂粮。长期食用杂粮，可以改善肠道环境，防治心脑血管疾病，玉米就是粗粮中的一种。
　　吃要七分饱
　　常言道：“若要百病不生，常带饥饿三分”，说的就是饮食切忌过饱。美国曾有项实验证明，老鼠如果每天减少30%的食量，就能延长30%的寿命。而人如果在年轻时经常吃撑，其危害甚至会影响两代人的健康。所以说，寿命是自己从嘴里省出来的，只吃七分饱，好处多多。
　　养生必吃的10种养生菜
　　养生菜1：小白菜
　　中医认为，小白菜养胃和中，味苦微寒，通畅利胃。小白菜富含维生素C和钙质，还含铁、磷、胡萝卜素和B族维生素等。
　　还有洋白菜，即卷心菜，性味苦平，能益心肾，健脾胃，对胃及十二指肠溃疡有止痛、促进愈合的作用。
　　养生菜2：菜花
　　菜花含有丰富的维生素类物质，每200克新鲜菜花，可为成年人提供一天饮食所需的维生素A 75%以上。
　　其维生素C的含量更为突出，每100克可达80毫克，比常见的大白菜、黄豆芽菜高3～4倍，比柑橘高两倍。
　　养生菜3：芹菜
　　中医认为，芹菜性凉，平肝健胃，味甘辛无毒，富含蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素c、氨基酸等，能兴奋中枢神经，多饮食，促进胃液分泌，增进食欲，并有祛痰作用。
　　芹菜可与香干、肉丝等炒食，色彩鲜艳，味道清香。
　　养生菜4：红薯
　　红薯系粮食中营养较为丰富的食品。由于红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C，因此具有补虚乏、益气力，健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。
　　因此，常吃红薯能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩，防止胶原病的发生。文章来源：http://www.bdfqd.com/
　　养生菜5：包心菜
　　包心菜其维生素C的含量是西红柿的3.5倍，钙的含量是黄瓜的2倍。包心菜还含有较多的微量元素钼和锰，是人体制造酶、激素等活性物质所必不可少的原料。

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