生拌紫甘蓝

jun0feng · 发表于 2016-2-15 11:29

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　　　　做法： ¬
　　　　紫甘蓝切丝，尽可能切得细，用少许精盐拌匀后腌制十分钟左右。 ¬
　　　　这段时间可以用蒜茸加入1：1的糖醋混合成调味汁。 ¬
　　　　炒锅加适量植物油，烧热，放入花椒、干的红辣椒，浇在甘蓝丝上，拌匀 ¬
　　　　上桌前浇调味汁，拌匀，吃。 ¬
　　　　提示：做法同样适用于白色和绿色的甘蓝。

muge · 发表于 2016-2-16 10:49

谢谢楼主分享

王者之道 · 发表于 2019-2-21 19:19

谢谢楼主分享！

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