护心高手

桂花飘香 · 发表于 2016-2-18 13:48

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豆类是最便宜的健康食品。”复旦大学附属华东医院主任营养师陈霞飞告诉《生命时报》记者，豆类富含异黄酮，可保护心脏、预防心血管疾病。豆类中饱和脂肪酸含量较低，是人体优质的蛋白质来源。此外，豆类还利于骨骼和前列腺健康，能缓解女性更年期不适。黄豆制成豆制品更利于吸收，而其他豆类，炒菜、炖菜、做汤均可，营养成分都能较好地保留。

天井小镇 · 发表于 2016-2-18 14:10

谢谢楼主分享。

王者之道 · 发表于 2019-2-21 09:47

感谢分享！

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