鲫鱼蛤蜊汤

豆豆叔叔 · 发表于 2016-5-3 20:58

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　　材料：蛤蜊干60克、白鲫鱼一条（约300克）、黄豆50克、花生仁50克、生姜3片，味料及植物油适量。

　　制作：先将活白鲫鱼去鳞及内脏，洗净血污，用干净布抹干鱼身，于锅内加热植物油，将鲫鱼煎至两面呈黄色，下少许食盐，鱼香溢出后起锅备用。蛤蜊干用温水浸泡至软，洗净备用。黄豆、花生仁去除霉粒，用清水洗净。材料准备妥当后，一同放瓦锅内，加适量清水，先用武火，煮沸后改用文火，煲煮两小时，待温后调味饮用。

狗蛋572 · 发表于 2016-5-3 21:05

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Turnip · 发表于 2016-5-4 13:18

谢谢老师分享!!!

Turnip · 发表于 2016-5-8 20:13

谢谢老师分享!!!

TurnipCastro · 发表于 2016-5-22 13:05

谢谢楼主分享，

王者之道 · 发表于 2019-2-11 16:33

感谢分享！

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狗蛋572 狗蛋572 当前离线 IP卡狗仔卡头像被屏蔽	发表于 2016-5-3 21:05 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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