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制作乌格丸首先要准备以下主要材料(缺一不可) 一、日本原装鱼精(鸭牌、膏状、黑鲷喜欢吃) 二、进口鱼精粉(微粒装、搓揉后会散掉) 三、太白粉(一般即可) 四、面粉(一般) 五、鱼精油(若不方便可用沙拉油代替) 致于比例约为一半即成两半、不要太Q(黑鲷不喜欢) 若有人想添加南极虾粉、或其他特別口味尽可隨意,但本处方请不要加水(会发霉不适合长期储存),本乌格丸不必冰存,只需在包装时尽量保持真空,常温下约可保存半年以上。
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