农家小豆腐

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工艺：焖

口味：清香味

菜系：山东菜

功效：骨质疏松调理 动脉硬化调理 减肥瘦身调理 养颜美容调理

主料：大豆

辅料：

调料：

植物油 盐 味精 大葱 姜 酱油 香油

制作方法

黄豆洗净，用水浸泡一天，然后放搅拌器中磨成豆末；萝卜缨洗净，用开水煮过，后切成1厘米长的丁。
锅中加植物油烧热，放葱姜烹锅，即加入萝卜缨煸炒，然后加高汤、盐等烧开，将豆末均匀地放在萝卜缨上，盖上锅盖，用小火焖炖透至熟，放入盐、味精拌匀，连汤盛盘。
酱油、味精和葱末调匀，盛小碗中同上佐餐。

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果果豆豆菜

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龙出海

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王者之道

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