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泥鳅芝麻粥所需材料主要食材- 大米 ( 80克 )
- 泥鳅 ( 50克 )
- 黑豆 ( 30克 )
- 黑芝麻 ( 5克 )
辅助佐料- 盐 ( 3克 )
- 料酒 ( 适量 )
- 葱花 ( 适量 )
- 姜末 ( 适量 )
- 枸杞 ( 适量 )
泥鳅芝麻粥的做法
1大米、黑豆分别浸泡；泥鳅处理干净，切段。 2油锅烧热，放泥鳅段翻炒，烹料酒，加盐炒熟后盛出。 3锅置火上，放大米、适量清水煮至五成熟；放泥鳅、黑豆、枸杞、姜末、黑芝麻煮至米粒开花，加盐调匀，撒上葱花即可
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发表于 2016-6-13 14:32
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