木须苗菜

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工艺：生炒

口味：清香味

菜系：私家菜

功效：办公室午餐 补血调理 益智补脑调理 营养不良调理

主料：鸡蛋 蒜苔

辅料：

调料：

大豆油 盐 味精 姜 香油

制作方法

把鸡蛋打入碗内，加入少量精盐、味精、姜末搅匀；蒜苗摘洗干净，切3厘米长段。
勺放火上，倒入油30克，油温达八成热时，放蛋液，炒热盛出。
另用勺放少许油，加热放蒜苗，稍炒，随即放精盐少许，待蒜苗六成熟时，放入炒好的鸡蛋，再炒半分钟，即可放味精，点香油，颠翻几下出勺装盘。

果果豆豆菜

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王者之道

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