雪菜熘带鱼

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雪菜熘带鱼所需材料
主要食材

• 带鱼 ( 350克 )
• 雪菜梗 ( 50克 )
  

辅助佐料

• 食用油 ( 50克 )
• 盐 ( 5克 )
• 味精 ( 2克 )
• 黄酒 ( 10毫升 )
• 胡椒粉 ( 少许 )
• 淀粉 ( 少许 )
• 清汤 ( 300毫升 )
  

雪菜熘带鱼的做法

1带鱼处理干净，切块，入油锅煎至两面皆熟。

2锅内加清汤，放盐、味精、黄精、胡椒粉、雪菜梗煮沸。

3用淀粉勾成芡汁，淋在摆齐的带鱼上即可

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果果豆豆菜

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